水菜の収穫

大きく育った水菜の収穫を行うことを知り、

「もう食べられるの？」「どんな味がするのかな？」と

楽しみに話す子ども達。ｽﾎﾟﾝｼﾞから水菜を引き抜き、

葉っぱの大きささや形をじっくりと観察しながら収穫を行いました。

水菜の収穫を行うと根の所に小さな二葉を発見!!

葉大根を収穫した時に二葉は食べられないと

教わった事を思い出しながら取り除いていました。

お盆いっぱいに収穫できた水菜をみながら

「たくさん収穫出来てよかった。」と嬉しそうに話していました。

昼食におそうめんと一緒に水菜を頂きました。

「ｼｬｷｯとしておいしい」「苦いけどおいしい」と

野菜本来の味を堪能しながら頂きました。